Un besoin d'étude de marché, de benchmark, d'un cahier de tendances ou d'une information sur de nouveaux ingrédients ?

Le Pôle Alimentation a acquis la base de données mondiales MINTEL (Mintel Global New Products Database (GNPD), afin de rester en veille sur les innovations dans l'univers Food and Drink.

Cette base de données permet de :

• collecter des données ingrédients, prix, packaging, allégations des nouveaux produits lancés sur les marchés de l'alimentaire en vue d'innovation,
• explorer les tendances de marchés.

Pour plus d'informations sur la consultation de la base, contactez Sylvie Thoby, sylvie.thoby@agrocampus-ouest.fr